Chicken and Farro Harvest Salad

Chicken and Farro Harvest Salad

3.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 portions

Ingredienti

farro
7 oz
water divided
64 oz
extra virgin olive oil
5 oz
almond butter
6 oz
maple syrup
2 oz
whole grain mustard
2 oz
apple cider vinegar
2 oz
salt divided
½ tsp
ground black pepper divided
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
chicken breast fillets, boneless, skinless
24 oz
Brussels sprouts trimmed, halved
6 oz
acorn squash seeded, peeled, diced (½ in.)
12 oz
red beets peeled, sliced (¼ in.)
9 oz
beet greens sliced (½ in.)
1 bunch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 23 g

Fibre 7 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hearty Salads 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Tortilla Soup

25min

Beet Hummus

20min

Tzatziki

20min

Fish Carnitas

20min

Buffalo Cauliflower Bites

25min

Salmon and Lemon Rice Salad

40min

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Caesar Salad

30min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Acorn Squash Gratin

1h 55min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min