Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 oz farro
- 52 oz water, divided
- 1 lemon (approx. 5 oz)
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp freshly ground pepper, to taste
- ½ oz parsley, leaves and tender stems
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- 6 ½ oz red onions, quartered and broken into pieces, divided
- 2 oz green bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 2 oz red bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 7 oz Roma tomatoes, diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
- 5 oz Lebanese cucumbers, diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
- 3 garlic cloves
- 2 dried bay leaves
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only, divided
- 3 oz mixed salad greens
- 4 oz feta cheese drained, crumbled to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1191.9 kJ / 284.9 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 32.1 g
- Fett
- 14.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 587.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 Min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 Min
Broccoli Pizza Crust with Cheese
1 Std.
Fennel, Orange and Cherry Salad
10min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35 Min
Tuna Avocado Bowl
50 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30 Min
Southwest Quinoa
40 Min