Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 19 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a tocchetti
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema alle mandorle

100 g zucchero
100 g di farina di mandorle
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di zucchero vanigliato
10 g di Rum (opzionale)
100 g di burro morbido a tocchetti
1 uovo

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 2895 kJ / 696 kcal

Grassi 53 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 24 ricette
Italia

Dolci sorprese 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fougasse

12h 50min

Cupcake ai marron glacé

1h

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2h

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22h 30min

Mostarda di mele

1h

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Tortini al caramello

1h

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2h 15min

Focaccia al pesto

3h 40min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5h 15min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h