Tomaten-Fisch-Suppe

Tomaten-Fisch-Suppe

4.4 54 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 Portionen

Ingredienti

Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Estragon abgezupft
1 Stängel
Tomaten geviertelt
400 g
Wasser
500 g
Weißwein
150 g
Anisschnaps (z.B. Pernod)
30 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
60 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
1 Prise
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
500 g
Zitronensaft
20 - 30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 790 kJ / 189 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter – Exklusive Rezepte 2016 18 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1h 35min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4h

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Klare Steinpilzsuppe

30min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

45min

Mallorquinische Fischsuppe

35min

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

50min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Fisch-Minestrone

50min

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35min