Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Veau bolognaise et polenta

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Tempuras de courgette et d'aubergine

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin