Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Rillettes de dorade

Bouillon de restes de légumes

Soupe de moules au curry

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur