Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

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Prep. 5min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

4 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 550.3 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 1053.3 kJ / 252.3 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 5.5 g

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Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

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