Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.6 89 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.1 g

Calorie 731.6 kJ / 174.8 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 16.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Indivia belga gratinata

1h 20min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Orzotto alla marinara

35min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Calamari alla marchigiana

35min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min

Insalata di orzo vegetariana

40min