Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

4.7 343 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 15min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 cube de bouillon de légumes
100 g d'eau
1 yaourt au lait de brebis

1 yaourt au lait de chèvre
100 g de feta
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 1271 mg

Proteine 26 g

Calorie 2577 kJ / 617 kcal

Grassi 50 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 dk

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 dk

Velouté de châtaignes et céleri

40 dk

Mousseline de céleri-rave

45 dk

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 dk

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 dk

Velouté carotte-panais

35 dk

Soupe de champignons marrons-bacon

50 dk

Velouté de petits pois et feta

35 dk

Soupe froide de concombre au basilic

10 dk

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 dk

Soupe de petits pois à la menthe

25 dk