Pizza Gourmet con salmone e avocado

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina di riso
150 g di farina di grano saraceno
10 g di sale + q.b.
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana lavata
160 g di mais dolce in scatola scolato
1 avocado maturo sbucciato e a fette
100 g di salmone affumicato a listarelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.3 g

Calorie 3096 kJ / 740 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 95.5 g

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