Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

4.7 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 40min

12 pezzi

Ingredienti

150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
1 spicchio di aglio
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
3 uova
180 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di yogurt naturale
200 g di panna acida
10 - 20 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 683 kJ / 163 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Curry vegetariano

35min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Cracker al formaggio

1h

Zuppa di pomodoro e mango

40min

Tartare di verdure

25min

Trancetti al ribes

2h

Enchiladas

1h 10min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Verdure al curry

1h

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min