Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.6 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 527 mg

Proteine 25 g

Calorie 1527 kJ / 365 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Time 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Cream of Asparagus Soup

15min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Asparagus Cream Soup

25min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Stuffed Gnocchi

1h 20min

Steamed Fennel Bulbs

20min

Beef Stroganoff

1h

Italian Wedding Soup

1h 15min

Pork tenderloin parcels

1h

Cheese Puffs

40min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min