Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

4.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di anacardi
30 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1200 g di acqua
150 g di riso Venere
160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
glassa di aceto balsamico

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 33.5 mg

Proteine 12 g

Calorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3h 45min

Spalla di maiale sottovuoto

12h 25min

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Insalata riso venere, salmone e fragole

1h 30min

Insalata di riso integrale

55min

Cottura del riso basmati

35min

Uova sode colore rosso

55min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min