Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Boulettes de veau au piment d'Espelette
Ingredienti
Les boulettes
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 c. à café de romarin frais
-
1 tranche de pain de mie blanc sans croûte
-
60 g de boisson végétale à l'amande
-
600 g de viande de veau hachée
-
1 jaune d'œuf
-
1 œuf
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
½ c. à café de sel fin
L'accompagnement
-
1000 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
160 g de riz
-
1 oignon émincé
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 poivrons verts, émincés
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de vin blanc sec
-
100 g de bouillon de veau corsé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25 min
Curry de poisson
45 min
Salade de haricots et poulet farci
40 min
Omelette soufflée, petits pois et menthe
40 min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
1 godz.
Légumes farcis au poisson
35 min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1 godz. 30 min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45 min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1 godz.
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55 min
Curry jaune au magret de canard
1 godz. 25 min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 min