Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Quiche aux oignons verts et aux radis

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Soupe froide de légumes et salade

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de betterave et halloumi

Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade de fèves aux coques à la menthe

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental