Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

4.6 69 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
20 g d'huile d'olive extra vierge
1100 g d'eau
200 g de lentilles blondes
200 g de pommes de terre coupées en cubes
5 feuilles de blette coupées en chiffonnade
½ c. à café de cumin en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 199.5 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1173.3 kJ / 279.3 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°23 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Houmous léger au curcuma et grenade

10min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55min

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Zaalouk de chou-fleur

30min

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10min

Taboulé de sarrasin

2h 35min

Salade de fenouil et pomme

20min