Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.8 g

Calorie 939 kJ / 225 kcal

Grassi 15.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soufflés 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits flans aux asperges

55min

Flans de poireau

35min

Flans de petits pois

1h

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5h 30min

Chou-fleur en soufflé

55min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1h 45min

Quiche oignon-artichaut

1h 35min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Flan d'aubergine

1h

Flan au brocoli

1h 20min