Panini centrotavola

Panini centrotavola

5.0 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 15min

12 pezzi

Ingredienti

200 g di farro
150 g di frutta secca mista (es. noci, nocciole, mandorle, ecc)
250 g di latte

250 g di kefir
15 g di lievito di birra fresco

4 g di lievito di birra disidratato
40 g di miele
250 g di farina tipo 0
20 g di olio di oliva
8 g di sale
50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
250 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 312.2 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 1098.4 kJ / 262.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 37.9 g

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