Steamed Cod Over Greens

4.5 42 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1091 mg

Proteine 28 g

Calorie 1025 kJ / 245 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mindfully Mediterranean 12 ricette
Stati Uniti

Purely Protein 16 ricette
Stati Uniti

Refresh and Revitalize 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Steamed Asparagus

35min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h

Mixed Mushroom Sauté

30min

Maple and Mustard Salmon

20min

Green Beans with Peanuts

15min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Green Bean Gremolata

25min

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min