Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteine 16.8 g

Calorie 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 69.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1h 30min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1h 15min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Poulet à la courge et au sarrasin

45min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min