Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Rémoulade de radis noir au yaourt

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

Frittata de pommes de terre au chou kale

Gratin de fenouil au chèvre