Dispositivi & accessori
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
Prep. 40min
Totale 1h 20min
6 pezzi
Ingredienti
Tortilla
-
130 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
150 g di farina integrale
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
20 g olio extravergine di oliva
-
250 g di peperone rosso a strisce (6 cm x 1 cm)
-
200 g di cipollotto verde a fette (1 cm)
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprica dolce½ cucchiaino di paprica piccante
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
300 g di pollo arrosto, cotto avanzato, a pezzi (1 cm)
-
8 rametti di coriandolo fresco tritato
-
120 g di panna acida
-
1 lime
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
531.8 mg
Proteine
47.8 g
Calorie
1482.5 kJ /
354.3 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
38.8 g
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