Dispositivi & accessori
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Prep. 20min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
Bulgur e verdure
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di bulgur
-
230 g di cimette di broccolo
-
150 g di piselli surgelati
-
100 g di foglie di spinaci freschi lavate
Spezzatino di pollo
-
200 g di cipolle a pezzi
-
4 spicchi di aglio
-
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
25 g olio extravergine di oliva
-
450 g di pomodori pelati a pezzi
-
50 g di acqua
-
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
-
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
-
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
-
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opzionale)
-
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
coriandolo fresco (opzionale) a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
967.9 mg
Proteine
33.6 g
Calorie
1829.4 kJ /
437.3 kcal
Grassi
8.5 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
61.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Migliori amici
30 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mondeghili
40min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Nessuna valutazione
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30min
Tacos con verdure e fagioli
Nessuna valutazione
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
40min
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
1h
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min
Orzo alle verdure con uova in cocotte
1h 30min
Asparagi fritti con salsa olandese
1h
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45min