Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Soupe froide au curry rouge

Soupe au citron vert

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Pizza au chou-fleur et cèpes

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Soupe complète végétarienne

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé