Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

4.7 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 35min

12 parts

Ingredienti

70 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
160 g de lait et un peu pour la dorure
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
250 g d'eau
20 g de jus de citron
sucre glace pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 27.2 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1205.7 kJ / 288.2 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 42.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioches italiennes

3 h 15 min

Stollen

3 h 45 min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1 h 15 min

Curd de clémentine

30 min

Pain de seigle

4 h 10 min

Coupe infernale

12 h 45 min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2 h 30 min

Gâteau aux épices et au chocolat

2 h 10 min

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

3 h

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 h

Yaourt pomme-myrtille

12 h 40 min

Coupe des îles

10 h 30 min