Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

40 pièces

Ingredienti

Les gressins

250 g d'eau minérale
1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
1 pincée de sucre
90 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
10 g de sel
le zeste d'un citron jaune

Le houmous

1 gousse d'ail
65 g de carotte en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
135 g de lentilles corail
260 g d'eau
100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
1 citron vert le zeste et le jus
10 brins de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
4 c. à soupe de graines de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3 g

Calorie 360 kJ / 88 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brûlée butternut et orange

5 Std.

Granité basilic

3 Std. 10 Min

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

1 Std.

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 Std. 40 Min

Yaourt végétal au lait d'amande

12 Std. 15 Min

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 Min

Yaourt au soja (végétalien)

12 Std. 20 Min

Tourte aux légumes et au tofu

1 Std. 25 Min

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 Min

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13 Std. 50 Min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 Min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1 Std. 45 Min