Dispositivi & accessori
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
Prep. 25min
Totale 1h 30min
10 portions
Ingredienti
La sauce tomate
-
2 gousses d'ail
-
150 g d'oignons coupés en quartiers
-
10 g d'huile d'olive
-
1000 g de concassé de tomates
-
20 g de feuilles de basilic frais ciselées
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
-
400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
-
150 g d'huile d'olive
-
150 g de roquette
-
55 g de cerneaux de noix
-
1 gousse d'ail
-
15 g de jus de citron
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
-
500 g de boisson végétale au soja
-
50 g de farine de blé
-
50 g de beurre sans lactose
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
-
9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
-
salade verte (opzionale) pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
670.5 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1611.3 kJ /
385.1 kcal
Grassi
23.5 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
3.3 g
Carboidrati
38.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chacun sa cuisine - Sans lactose
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest
50min
Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes
10min
Feuilleté au chou rouge
1h 25min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes
25min
Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
30min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Salade asiatique hachée
20min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min