Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7 110 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
1 piment rouge en morceaux et sans les graines
60 g d'oignon coupé en deux
830 g d'eau
300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes émietté
250 g de lentilles rouges sèches
20 g de concentré de tomate
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de sel
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
persil frais haché pour le dressage

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 264.6 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 47.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

One-Pot 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Millet au curry et poulet

35min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1h 15min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1h

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min