Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

24 de belle crevette crue, décortiquée
5 brins de coriandre fraîche
50 g de jus d'orange
30 g de jus de citron vert
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
20 g d'huile de noisette
20 g d'huile d'olive
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
1 grenade égrainée

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 297.8 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 615.7 kJ / 147.2 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 11.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail jamaïcain

10 min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15 min

Verrine exotique

5 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Limonade à la citronnelle

25 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25 min

Jus détox concombre, fenouil

10 min