Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 242.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 448.6 kJ / 107.2 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du melon 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare de champignons

35min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Gratin de prunes et crème à la vanille

20min

Roulé de saumon au houmous

40min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Houmous aux restes de légumes

10min