Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 242.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 448.6 kJ / 107.2 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du melon 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 Min

Poires gratinées bleu et noisettes

30 Min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 Min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 Std. 30 Min

Soupe froide au curry rouge

10 Min

Salade de champignons crus

25 Min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Gougères au piment d'Espelette

1 Std. 5 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min