Involtini primavera

Involtini primavera

5.0 2 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h

14 pezzi

Ingredienti

100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
200 g di zucchine senza estremità
100 g di carote sbucciate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di salsa di pesce
2 cucchiaini di salsa di soia
40 g di salsa di ostriche
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
1 uovo sbattuto
salsa piccante per servire
olio di semi di arachide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 246.8 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 482.3 kJ / 115.3 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61h 30min

Tacos con verdure e fagioli

Nessuna valutazione

Involtini primavera

1h

Paella de marisco

1h 20min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Gyoza

1h

Crème caramel al Varoma

3h

Focaccia genovese (TM6)

5h

Focaccia

6h