Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

16 pièces

Ingredienti

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opzionale) pour la finition
aneth frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 214.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 688.2 kJ / 164.5 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Été festif 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Tarte aux noisettes et chocolat

3h 15min

Gougères au curry

1h

Coupe breizh

12h

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Financiers au comté

30min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Miniclafoutis de légumes

45min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Gougères au comté

45min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1h