Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.3 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

2 portions

Ingredienti

cheddar cheese cut into pieces
40 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
2
brown onion
½
garlic cloves
2
butter
20 g
brown rice
130 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
water
500 g
white button mushrooms cut into slices
180 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 203.1 mg

Proteine 18.7 g

Calorie 2055.8 kJ / 491.4 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sam Wood 16 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stack up the savings 126 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle with pumpkin

45min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Pear and blue cheese risotto

30min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Warm satay chicken salad

55min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Use-it-up roasted vegetable frittata

55min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Zucchini cheddar slice

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min