Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Tajine de lotte et de légumes au safran

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Tajine de légumes aux fruits secs