Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 5h

4 bicchieri

Ingredienti

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Sodio 1472 mg

Proteine 25.1 g

Calorie 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 121.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 anni Vorwerk 6 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1hod. 20min.

Cracker al burro d’arachidi

Žádné hodnocení

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40min.

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1hod.

Insalata di finocchi e arance

10min.

Crostata salata multicolore

1hod.

Lasagna di gamberi monoporzione

1hod. 30min.

Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole

15min.

Tartufini salati

3hod.

Tartine con gelatina

2hod. 30min.

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1hod. 15min.