Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 130 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 1837 kJ / 441 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Cuisson tout-en-un 9 ricette
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Multi-cuisson 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Filet mignon à la provençale

55min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Riz au poulet et chorizo

35min

Œuf poché sauce poulette

35min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h