Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.8 25 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 73 g

Calorie 3300 kJ / 788 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Blanquette de veau

1h

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Cassoulet toulousain

1h 40min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Petit salé aux lentilles

55min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min