Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

Cuisses de poulet braisées à la bière

Osso-buco et boulgour

Gratin de poisson et pommes de terre

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Salade de pommes de terre et hareng fumé

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux