Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.6 15 valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 20min

2 portions

Ingredienti

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1543 kJ / 369 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1 godz. 15 min

Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri

3 godz. 55 min

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3 godz.

Petite crème express aux fruits rouges

Petite crème express aux fruits rouges

15 min

Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

25 min

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4 godz. 5 min

Poires farcies en papillote

Poires farcies en papillote

35 min

Verrine à la pomme

Verrine à la pomme

30 min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 min

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1 godz. 20 min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35 min