Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

1.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di acqua
150 g di vino rosso corposo (tipo Nero d'Avola)
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
5 grani di pepe nero
1 cipolla in quarti (70 g)
200 g di quinoa bianca
500 g di filetti di salmone fresco pulito e in tranci
500 g di asparagi puliti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 1849 kJ / 442 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 37.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Quinoa & Cereali 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone in crema di funghi con patate

50min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Dentice agli agrumi

45min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min