Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma

4.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

4 melanzane violette rotonde
500 g di acqua
olio di oliva q.b. per friggere
100 g di ricotta salata a pezzi
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati a pezzi

500 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
240 g di spaghetti
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 88.8 mg

Proteine 17 g

Calorie 2051.4 kJ / 490.3 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 20.1 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 84.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin Passion Fruit Mojito

10min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5h

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1h 30min

Falsomagro alla siciliana

3h 30min

Ravioli senza via di scampo

2h

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45min

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35min

Paella di pesce con bulgur

1h

Frittatine di pasta

40h