Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

3.5 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a metà
40 g di burro
450 g di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)
450 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
100 g di acqua
50 g di panna da cucina
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 salsicce di maiale tipo bratwurst
1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di crema di rafano

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 613.3 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1481.8 kJ / 354.2 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Omelettes alle verdure

30min

Orata con pesto allo zenzero

25min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2h 30min

Sformato di verdure e formaggio

45min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1h

Noodles con gamberi e verdure

40min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1h 30min

Spaghetti di soia con omelette

45min