Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

4.6 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

5 porzioni

Ingredienti

2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di dragoncello
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di zucchero
1000 g di lonza di maiale
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
prezzemolo fresco tritato
60 - 70 g di rucola
20 - 25 di pomodorini a metà
aceto balsamico per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 623.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 2796.3 kJ / 668.3 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 44.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Patate al vapore (700-1000 g)

40 Min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 Std. 40 Min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 Min

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 Std.

Scaloppine di pollo al limone

40 Min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Costine di maiale in salsa barbecue

35 Min