Gaspacho indien

Gaspacho indien

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Prep. 5min

Totale 2h

6 portions

Ingredienti

800 g de tomates
150 g de lait de coco
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de curry en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
1 pincée de sucre en poudre
1 pointe de couteau de pâte de piment
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de menthe
15 feuilles de coriandre fraîche
1 branche de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 44.1 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 336.3 kJ / 80.4 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.7 g

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