Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 380.4 mg

Proteine 29.6 g

Calorie 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petits plats pour diabétiques 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Petits flans de poireau au comté

45min

Mimosa

1h 5min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min