Ryba po grecku

Ryba po grecku

4.6 36 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 porcje

Zutaten

  • 250 g filetów rybnych np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia ryby
  • ¾ - 1 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 25 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 25 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 75 g białego wina
  • 200 g pomidorów krojonych z puszki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • cytryna (optional) ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 853.1 mg
Protein 27.8 g
Kalorien 1315 kJ / 314.3 kcal
Fett 12.7 g
Ballaststoff 4.7 g
Gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...