Hummus z domowym tahini

4.9 47 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 porcji

Zutaten

Tahini
  • 75 g ziaren sezamu
  • 45 g oleju słonecznikowego
Hummus
  • 360 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
  • 75 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania hummusu
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ ząbka czosnku
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 459.3 mg
Protein 5.2 g
Kalorien 1269.6 kJ / 303.5 kcal
Fett 27.3 g
Ballaststoff 4.2 g
Gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 11.6 g

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