Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

2.5 2 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 10 Std.

8 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Zucker
30 g
Eigelb
1
Mehl
100 g
Backpulver
¼ TL

Biskuitboden

Wasser warm
1 EL
Eier
3
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mehl
100 g
Backpulver
½ Pck.

Füllung und Fertigstellung

Gelatine
5 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Mango (120 g), abgetropft, Saft aufgefangen
½ Dose
Frischkäse
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zucker
140 g
Wasser
15 g
Lebensmittelfarbe orange
Pistazien, gehackt
30 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 10 g

Kalorien 1999 kJ / 477 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 56 g

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