Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

5.0 4 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

9 portions

Zutaten

La pâte à crêpe

180 g de farine de blé
45 g de sucre en poudre
3 œufs
450 g de lait demi-écrémé
70 g de beurre dont 30 g en morceaux

Le beurre suzette

2 oranges zeste et jus
le zeste d'un citron jaune
75 g de sucre en poudre
60 g de Grand Marnier®
150 g de beurre doux coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 54.7 mg

Protein 6.7 g

Kalorien 1581.1 kJ / 377.9 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 12.9 g

Kohlenhydrate 34.7 g

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