Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Osterkuchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Mandeln ganz55 g
Teig und Milchreis
-
Zucker85 g
-
Zitronenschale von 1 Bio Zitrone, nur dünn abgeschälte Schale
-
Mehl190 g
-
Salz¼ TL
-
Butter kalt, in Stücken110 g
-
Ei1
-
Rundkornreis (z. B. Camolino/Originario)75 g
-
Milch300 g
-
Salz1 Prise
-
Aprikosenkonfitüre150 g
Füllung
-
Eiweisse2
-
Salz2 Prise
-
Butter weich, in Stücken55 g
-
Eigelbe2
-
Vollrahm150 g
Fertigstellung
-
Puderzucker zum Bestreuen1 ½ EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
247.8 mg
Protein
11.5 g
Kalorien
2873.5 kJ /
686.8 kcal
Fett
40.3 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
22.1 g
Kohlenhydrate
73.3 g
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